Portafolio

Catering para bodas: celebraciones reales

Descubre cómo Tandoori se adapta a cada recinto, número de invitados y celebración

Perfil del evento 01

Rahavie & Gregory

Logística Compleja, Ejecución Impecable

Un recorrido culinario de tres días transformó los jardines de Sandos en un festival de autenticidad.

El reto: atender a 93 paladares exigentes en distintas ubicaciones durante tres días completos.

Las estrellas indiscutibles fueron los sabores del sur: Medu Vada, Sambar y Poriyal, ejecutados con tal precisión que la novia y sus invitados vivieron una celebración verdaderamente tradicional a miles de kilómetros de casa. Un festín caribeño con alma india.

Datos del Caso

Ubicación: Sandos Playacar
Invitados: 93
Duración: Tres días

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Perfil del evento 02

Amer & Rita

Montaje Complejo y Excelencia en el Servicio

Desafiamos la logística convencional en un recinto de marina para 40 invitados. Para garantizar frescura y autenticidad, instalamos una cocina satélite en el lugar y servimos Tawa Naan recién preparado directamente de la plancha.

¿El resultado? Los invitados se conmovieron al encontrar exactamente el sabor de casa. Cuando la comida es auténtica, ninguna distancia separa a la pareja de sus raíces.

Datos del Caso

Ubicación: Marina Barracuda
Invitados: 40
Solución: Cocina satélite y Tawa Naan recién preparado

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Perfil del evento 03

Karan & Mohini

Gran Volumen y Múltiples Servicios Simultáneos

Eficiencia a gran escala: 150 invitados en Hilton Tulum. Nuestro flujo de doble línea garantizó rapidez sin comprometer la frescura ni el sabor. Un servicio impecable que recibió un testimonio personal del padre de la novia. Valor inigualable, calidad sin concesiones.

Datos del Caso

Ubicación: Hilton Tulum
Invitados: 150
Solución: Flujo de servicio de doble línea

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Perfil del evento 04

Aleksandra & Nitin

Logística Compleja y Montaje de Lujo con 8 Estaciones Simultáneas

La máxima expresión del lujo Tandoori. Desplegamos todo nuestro repertorio: desde estaciones de Vintage Kulfi y Chaat hasta un buffet de 13 opciones con proteínas premium. Una exhibición de sabores tan cautivadora que la comida se convirtió en el corazón absoluto y el único tema de conversación de la noche.

Esto es lo que sucede cuando la pasión se encuentra con la precisión y cada estación ofrece excelencia simultáneamente.

Datos del Caso

Ubicación: Papaya Playa Project
Invitados: 145
Experiencia: Ocho estaciones y trece opciones de menú

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Detrás de Cada Celebración Hay una Operación Cuidadosamente Diseñada

Nuestro portafolio refleja más que platillos terminados. Demuestra nuestra capacidad para adaptarnos a distintos recintos, números de invitados, formatos de servicio y expectativas culturales.

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